3. Recensement de 1390 sur ordre de Gaston Phoebus

Les feux de Gourbit :

• Hommes de Mossen Corbairan de Foix, Seigneur de Rabat et Sénéchal de Foix :
  Naudi Guitard, Ramon Dam, Arnaut Aysanier, Poncet Guitard, Ramon Sobira, Naudi Guitart.
• Hommes de Mossen Mondoya de Vouc (ou Bouc), Seigneur de Capoulet-Junac :
  P. Sutra, J.Rossa, Arnaud Serda dit Rey, Naudo Pontz, Ramon del Pueg, P.Serni.

Hommes de l'abat de Bolbona (vassal de l'abbé de Boulbonne) :
X. Galharda

Feu : contribuable possédant une maison habitable et habitée.
Fraction de feu : contribuable ne possédant pas au moins trois "labourées" de terre avec une maisonnée ou grange. Un demi feu peut être un domaine dont seulement la moitié des terres était exploité.
Plus d'un feu : grand domaine appartenant au même propriétaire.

Nous pouvons noter qu'aucune maison n'est signalée "vacat", c'est à dire non habitée.
Le moulin appartient à Mossen Mondoya.

En estimer le nombre d'habitants est des plus hasardeux. Ce premier recessement parvenu jusqu'à nous a été ordonné dans le but de lever l'impôt. Les noms cités correspondraient uniquement aux feux imposables.

Il n'y a pas en 1390 un seul Laguerre, Galy, Estèbe, Builles, Conte ou autre Rouzoul qui sont de mémoire orale les noms des anciennes familles du village !